士豆饼的家常做法

来源：小侦探旅游网

士豆饼是一道家常美食，制作简单而美味。首先，准备适量的士豆（也称为豆腐干），将其切成薄片或小块备用。接下来，热锅加油，将士豆片煎至金黄酥脆，捞出备用。再热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、糖等调味料调匀。随后，将炒好的调料倒入煎好的士豆上，轻轻翻拌均匀，使每片士豆都裹上香气十足的调料。最后，将调味均匀的士豆饼盛出，可以撒上葱花、香菜等进行装饰。士豆饼香脆可口，可以作为下饭菜或小吃食用。

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