1、八宝米主要是保存防虫。大蒜防虫法。在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果，大蒜是我们很熟悉的一种食物了，它的杀菌功效是很出色的了，可以帮助我们有效的起到防虫的作用，可以让我们把八宝米保存好，起到很强的防虫功效。
2、白酒防虫法。
因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止八宝米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。
3、花椒防虫法。
用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。用密封袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。
4、食用碱防虫法。
在装米的容器底部铺些可食用碱，上面再铺塑料布，然后再放八宝米，把容器盖严，可防虫，这样的方法是非常健康的了，而且也是很方便的了哦，我们可以轻松的使用这样的方法来帮助我们防虫了哦。