1、橄榄它是一种喜温性植物，适合它生长的年平均温度至少要达到二十度及以上，咋这种条件下橄榄的产量会更好，当然它也是一种较为耐寒的植物，可以在零下三度的环境中生存，但是存活的时间不是很长，它对土壤的适应能力强，只要不是黏性过大的土壤均可种植。但是最好的种植地还是砂土为宜，并且种植地要相对比价平坦。
2、橄榄繁殖的方法主要有两种，分别是种子繁殖和嫁接繁殖，嫁接最好是在每年的二三月份进行，这是嫁接的成活率更高，嫁接的时候要做好伤口愈合处理，不然愈合的速度会很慢，从而影响植株的生长速度。而种植繁殖需要先将种子放入温水中浸泡半天，然后在进行播种。