1、橄榄树比较喜欢光照环境，在进行生长的时候，需要充足的阳光照射，可以让其有良好的长势，而且它具有一定的耐寒性，对于土壤的适应性也比较强，可以在大部分土壤中进行生长。
2、橄榄树比较喜欢温暖的生长环境，在进行生长的时候需要将温度保持在15-25度之间，要避免低温环境，以及高温天气。
3、橄榄树一般会生长在地中海沿岸，它的原产地是在意大利和西班牙，都属于地中海气候，在我国种植的也比较广泛。