1、大棚种植一年四季都可以，露地种植大葱最好五、六月份。
2、葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，长江流域葱一般是3——4月播种，6——7月收获；也可在9——10月播种，第二年4——5月收获。