太平猴魁茶叶的产地:答案是安徽省黄山市黄山区新明乡。
猴魁茶叶产地为安徽省黄山市黄山区新明乡,其中猴坑、猴岗、颜家三个自然村一带是太平猴魁的集中产区,也是优质太平猴魁的核心产地,这里土壤深厚肥沃,有机层厚,气候湿润,雨水充沛,日照适中,群山林立,保留着原始的生态环境,十分适宜茶树生长。
太平猴魁茶叶是产自中国福建省武夷山市的一种特色茶品,通常在海拔1000米至1500米的高山茶园中生长。特别是在武夷山中的大红袍景区和天游峰景区,这里的茶树生长环境独特,土壤肥沃,水源丰富,空气清新,自然的气候条件为太平猴魁茶的生长提供了优越的环境。因为生长环境和天气的影响,每年太平猴魁茶叶的收成都非常有限,是比较高档的茶叶品种之一。
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太平猴魁,原产地黄山北麓的猴坑等高山处,来自常年太阳光照少,生长较慢,土壤矿物质含量特殊。
正宗的太来自平猴魁仅产于黄山市的猴坑一带,而且产量不高,其他区域生产的被称为魁尖,虽然制法与猴魁相同,外形也十分相似千领宁据混映层,但品质却相差甚远。太平猴魁是魁尖茶中的极品,声名远播。
太平猴魁茶产地是哪里
太平猴魁茶产地是安徽太平县(现改为黄山市黄山区)。
平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
历史沿革
清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
太平猴魁产地
太平猴魁产地是安徽太平县。
太平猴魁是我国的传统历史名茶,也是安徽省著名的绿茶之一,太平猴魁,产于安徽省太平县,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
太平猴魁有“绿茶茶王”的美誉,1915年获“巴拿马—太平洋国际博览会”金奖,百年来饮誉海内外。黄山区坚持绿色生态发展理念,稳步提升茶叶质量安全。太平猴魁的茶形与一般绿茶不同,经过多道手工工艺制作,形成两叶抱一芽,外观扁平挺直,色泽苍绿。
太平猴魁的制作方法
1、杀青
用直径70厘米的桶锅,锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料,确保锅温稳定。锅温110℃左右,每锅投叶量75到100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2到3分钟。杀青结束前,要适当理条。杀青叶要求毫尖完整,梗叶相连,自然挺直,叶面舒展。
2、毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼,火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后,要轻轻拍打烘顶,使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘,先将芽叶摊匀,最后用手轻轻按压茶叶,使叶片平伏抱芽,外形挺直,需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时,叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时,下烘摊凉。
3、足烘
投叶量250克左右,火温70℃左右,要用锦制软垫边烘边捺,固定茶叶外形。经过5到6次翻烘、约九成干,下烘摊放。
4、复焙
又叫打老火,投叶量约1900克。火温60℃左右,边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒,筒内垫箬叶,以提高猴魁香气,故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后,加盖焊封。
太平猴魁茶哪里产的
太平猴魁茶是安徽省黄山市北麓的黄山区新明产的。
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。
太平猴魁生长环境
海拔100—300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。
年平均无霜期210—220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4—9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384—4750℃。
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。
太平猴魁的三大产区
太平猴魁是一种著名的中国绿茶,其三大产区分别是安徽黄山、浙江绍兴和江苏苏州。安徽黄山是太平猴魁的主要产区之一,以其独特的地理环境和气候条件而闻名。黄山的云雾茶园提供了理想的生长环境,使得茶叶具有鲜艳的绿色和丰富的香气。浙江绍兴也是太平猴魁的重要产区之一,盛产高质量的茶叶。这里的土壤肥沃,气候温和,茶树得到了充分的阳光和雨水滋润,茶叶所产生的滋味醇厚而芳香。江苏苏州以其高山和平原的地理特点成为太平猴魁的适宜生长地。这里的土壤质量优良,降雨充足,茶叶的品质得到了有效保证。苏州茶叶以其鲜爽的口感和持久的花香而受到广泛喜爱。
猴魁茶叶产地在哪里
猴魁茶产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品。
清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
猴魁茶的传说
猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内,那地方层峦叠嶂,忽晴忽雨,朝晖晚霞,温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过,当地有这么一段传说:太平县原有一个叫猴坑的村子,村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶,而且善能识茶,更兼博物多知,头脑灵活,他早就看中山颠上的野茶树,很想拿它制成好茶。
无奈那地方山陡路险,难以攀缘,以致这一心愿一直无法实现。一日,他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏,不觉大喜,心想,何不驯练猴子采茶呢。
于是他在采茶、炒茶之余暇,便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练,到了采茶季节,王魁便带着受驯猴子到悬崖之下,让它们背上布袋,攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶,仔细挑选、精心炒制,所以茶香独特,不同凡响。
猴魁茶叶产地 猴魁茶叶产地在哪
猴魁茶叶产地在安徽黄山北麓的黄山区。
猴魁茶叶主要产于安徽黄山北麓的黄山区,当地土质肥沃,低温多湿,种出的猴魁茶别具一格。猴魁茶是传统名茶之一,归属于绿茶类,生长在高山上,云雾整日环绕,日照少,地势险峻,人工采摘纯手工制作,产量有限。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
由于此地气候独特、土质特殊,同时经过一系列复杂精心的加工过程,所以此地生产的猴魁茶可以说是绿茶中的“爱马仕”,尖茶中的极品。
猴魁茶的特征
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线";兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境。
猴魁茶叶产地在哪里
安徽黄山北麓的黄山区。猴魁茶叶又称猴魁,是一种汉族传统名茶,是尖茶中的极品。猴魁茶叶的代表品种是太平猴魁,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶叶的产地安徽黄山区,层峦叠嶂、忽晴忽雨、朝晖晚霞、温湿得宜,适宜茶树生长。
茶适合在土壤通气性、透水性或蓄水性能好,云雾多、空气湿度大的地方生长。
茶又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
太平猴魁原产地是哪?
产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。只有黄山才能产出极品猴魁茶,太平猴魁具有香气浓、滋味浓,回甘甜的特征、是尖茶类的上等茶。
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
扩展资料:
太平猴魁鉴别:
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
参考资料来源:百度百科-太平猴魁
太平猴魁茶属于什么茶 太平猴魁是哪种茶
太平猴魁是历史名茶之一,距今已有上百年的生产历史,若按照在制作方法、原料等来区分太平猴魁茶,则其可以分为极品、特级、一级、二级、五个等级,其中特级茶带有 兰花 清香,那么太平猴魁茶属于什么茶呢?下面就让我给大家详细介绍一下吧。
太平猴魁是绿茶中的尖茶品种,也是尖茶中的极品茶,其条索扁平挺直,颜色翠绿,表面覆盖有一层白毫,而且太平猴魁产自安徽太平县,距今有上百年的发展历史。
太平猴魁的主产地在安徽省黄山市黄山区,该地区气候分明、土质肥沃、环境湿润,对茶树的生长十分有利,而且茶园中的土质多为黑沙壤土,营养丰富,可以让太平猴魁茶树旺盛生长。
1、失眠
经常品饮太平猴魁茶容易出现失眠的情况,因为其内含丰富的咖啡碱,能够促使中枢神经产生兴奋反应,如果日常生活中饮用可以提神醒脑,但夜晚饮用或者饮用过浓的太平猴魁茶时,会出现失眠的情况,不利于人们的身体健康。
2、牙齿变黄
太平猴魁茶可以改善口腔健康,消灭空腔中的细菌,使其保持清新的口气,但茶汤浓度过高,且经常品饮,会导致部分残留物粘附在牙齿表面,使得牙齿变黄。
3、喉咙不适
如果经常品饮冷的太平猴魁茶,则喉咙容易出现不适的情况,痰也会增多,因此太平猴魁茶适合热饮,冷饮会对人体产生不良反应,且热饮时,有利于提高人体免疫力。
猴魁茶产地哪里最好
猴魁茶产地于黄山市黄山区最好。
猴魁茶又称猴魁,是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
猴魁茶相关介绍
猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
以上内容参考百度百科-猴魁茶