怎么样让黄豆发芽

发芽管理：表面覆盖一层纱布，2-3天后就会发芽。

1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色，将水温控制在30℃左右最佳，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。

2、当黄豆芽芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑，当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

3、黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从播种到收获，只需要一星期的时间。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

浸泡黄豆：黄豆发豆芽前，首先把黄豆淘洗一遍，然后用水浸泡最少10小时。 选择容器：用盆、碗作为容器，喷洒酒精消毒杀菌。 控制温度：环境温度控制在20-28度左右。 发芽管理：表面覆盖一层纱布，2-3天后就会发芽。

1、浸泡黄豆

首先需要选择表皮完好、没有病害、饱满的黄豆，将选好的黄豆用清水淘洗一遍，然后用水浸泡最少10小时，泡好的黄豆捞出，若是沉在水底，将其捞出扔掉。

2、选择容器

选择发黄豆的容器，用盆、碗都可以，有条件的可以去购买专门发豆芽的容器，将选好的容器清洗干净，然后用酒精进行消毒杀菌，容器中不能带油，最后在容器的底部铺上吸水纸。

3、控制温度

将处理好的黄豆用清水冲洗一遍后，放入容器中，环境温度控制在20-28度左右，但是温度不能超过30度，温度过高会抑制黄豆芽的萌芽，甚至会导致发霉，温度过低也会对黄豆芽造成不良影响。

4、发芽管理

黄豆放入容器后要在上面覆盖一层纱布，然后保证纱布处于湿润状态，但是水分不能过多，每天清洗一次，随着豆芽生长，黄豆表皮会裂开，因此需要每天清洗，更换新水，通常2-3天后，黄豆就会发豆芽。

黄豆怎么发芽方法

发黄豆芽时，先选一些当年采收、完全成熟的黄豆籽，然后对种子进行处理，通常是开始处理和浸种处理。然后确保芽的温度在21-27度之间最好，这样才能使芽快速长出。

一、选黄豆种子

选择种子时，应尽量使用当年收获的成熟黄豆，同时种子颗粒要饱满，不受损伤等，并应将种子藏于温度较低、干燥的环境中。

2、处理种子

为使种子尽早萌发，通常要选择一些起动处理和浸种处理的方法。起动处理的方法是选择好豆种后，将其在60℃的热水中浸泡1-2分钟，然后用冷水冲洗干净。浸渍处理的方法是将豆子放入20-30度的温水中浸泡，浸泡时间一般为8-12小时。

三、发芽温度

其种子萌发温度最低可达10度左右，最高可达21至27度，最高可达28至30度，不能超过32度，在促进它萌发的过程中，要用浇水的方法来调节温度，如夏天气温过高，就要用冷水浇透。到了冬季，当气温低时，就用温水浇一下。

四、淋水催芽

当它萌发时，要用淋种的方法，要把整粒种子淋一遍，以便使容器与小苗保持一致。这东西用不了多久就会冒出小芽来。

如何让黄豆发芽

1.选择黄豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽.

希望采纳！！

怎么种黄豆才能发芽

黄豆发芽的方法如下：

工具/原料：黄豆100克，适量清水，瓷盆和不锈钢锅各一个。

1、首先准备100克的黄豆放在清水中浸泡一晚上，浸泡好的黄豆就会变得圆鼓鼓的。

2、然后待黄豆泡发好后将其沥干水分，再准备一个干净的滤篮，并在滤篮中铺上一层干净的纱布。

3、继续将里面加入适量的水，水的量只要稍微没过黄豆二分之一处就可以了，并盖上盖子给它储存。

4、接着早晚各给它加1次水，等到第二天的时候，就能看到黄豆已经发芽了，这个时候的黄豆不可以着急吃，盖上盖子给它继续浇水。

5、最后待4天以后，豆芽就发好了。

黄豆怎么生芽

1、泡黄豆，将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，中途可以淘洗两次。

2、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），黄豆露出小尖尖就可以了。

黄豆露出小尖尖

3、将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来，放到底部透气的容器里，上面盖一层湿毛巾，每天三次浇水。大概三天左右，豆芽就好了。

特别提醒：

①如果你觉得低温催芽时间太久，也可以常温催芽。

②不压重物发豆芽，豆芽菜会又细又长，炒来吃感觉满口都是豆子，口感不如粗粗壮壮型的好。所以大家记得在上面压点东西。

③低温催芽比较慢，不过可以一次多泡些豆子，或者分批次泡豆子。

黄豆怎么泡才能发芽

一、挑选黄豆

为了让黄豆更好的发芽，挑选好的黄豆很重要，要选择当年新收且充分成熟的黄豆，黄豆要圆润饱满、不能有损伤，更不能有虫眼，把不合格的黄豆挑选出去。不要使用保存超过2年的种子，在购买黄豆的时候，直接告诉老板，黄豆是用来发豆芽的就行。

二、用水浸泡

选好黄豆之后，要先使用清水冲洗干净，再准备一个不透水的容器，里面装上干净的清水，将黄豆放进去充分的浸泡，用水浸泡大概12个小时的时间，在浸泡期间，干瘪的黄豆就会漂浮在水面上来，对于这样的黄豆要剔除出来。

三、进行泡发

在发豆芽期间，环境要足够的温暖潮湿，不过并不是要把黄豆浸泡在水里。准备好泡发容器，可使用塑料盆、洗菜盘等，盆应该是不透明的，而且底部需要带有排水孔，这样方便多余水分的排出，以免黄豆发臭。如果能控制好水分，不带排水孔也行。在盆底部铺上一层布，将浸泡好之后的黄豆放进去，再铺上一层毛巾或布，上层和下层的布要处于潮湿的状态，要让其充足的吸水，每天都要进行浇水，一般要浇水3-4次，在泡发期间不要见光。

四、注意事项

在发豆芽期间，一定要勤浇水，应该保持一个潮湿的环境，水质也要干净。在发豆芽期间，它会产生一定的热量，所以需要及时让热量排出，不然的话豆芽就会出现腐烂变质的情况。

怎么让黄豆快速发芽

黄豆泡发芽的步骤：

1、首先取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。

2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。

3、泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。

4、用吸水性比较好的纯棉纱布手绢之类的打湿覆盖起来。要湿润，但不是有水能流动的那种程度哦。（注意将盘子放到避光且温暖透气的地方）。

5、第二天以后，每天打开纱布并用水冲洗两遍，因为闷热的环境下很容易发粘。冒出小胚芽。纱布冲洗完成之后接着覆盖上，继续等待发芽。温度24度左右。

6、最后等到三天左右豆芽长成就可以吃了，如下图。

播种黄豆怎么催芽？

如果气温适宜，黄豆可在6~9天发芽。黄豆芽出芽时，注意不要等到黄豆芽长得太长时再采摘。因为豆类食物出芽后，黄豆芽中的碳水化合物不断增加，同时维生素C却随着豆芽菜的生长发育而缓慢上升，及时采摘可保证营养成分。



如何让黄豆尽快发芽？

为使种籽能尽快出苗，常采取移栽法和泡种法。移栽法是用黄豆芽在无土的瓦岗内加适量水催芽，等黄豆发芽后再移进土里。



而泡种法采用解决方案的具体办法就是，选择了颗粒饱满的黄豆以后，把它以60度开水浸泡1至2分钟，然后再以常温的凉水浸泡。泡种法的要点是把黄豆放在20-30度的温开水里泡，这段时间通常是8-12小时。



黄豆芽发芽的适宜温度是多少？

黄豆种子萌发温度最低不低于10度，最高不高于27度，超过这个温度区间，黄豆很难发芽，或者发芽不健康。

在催芽时，可采用浇水的方法调节温度。如果夏天温度过高，就要用凉水浇正在萌发的黄豆

黄豆怎么能发芽

1、首先要选择新鲜的黄豆，黄豆的颗粒最好饱满圆润。然后找一个可以放黄豆的盆，盆的大小根据你自己想发的黄豆芽数量而定。将黄豆倒进盆中之后，再倒自来水，以浸泡黄豆的量为数。等水把黄豆全都泡的发起来了，就将水倒掉。差不多半天时间这一步骤完成。

2、准备一块干净的布，最好是纱布，用水打湿之后直接盖在黄豆上。然后将盆放在一个较为暖和的地方，但是不要被太阳晒着，然后就可以静静的等待黄豆发芽了。

3、等待豆子们大多数发出了芽之后，可以稍微修剪掉一些发的不好或者干脆没有发芽的豆子。然后再用一个下面有漏洞的盆，盛住第一个放有豆芽的盆，中间可以用木条之类的东西做一点挡板和隔离，为的是不要破坏了刚刚生长出来的黄豆小芽。

4、剩下的工作，就是浇水了。水要浇透了，要让每一根正在发芽的小黄豆都能接受到水的滋润，这样它们才能更好的发芽。浇水次数看各人忙不忙，当然，浇的多些，豆芽就发的快些，发的好些。

5、等到豆芽长长了，跟我们在菜市场里看到的差不多一样，就可以吃了。不喜欢吃有根的，可以把豆芽根掐掉就好。

小贴士：黄豆发成黄豆芽，从前到后差不多五六天就可以。其实，发黄豆芽一点都不难，只要按照步骤来做，非常的简单方便。不过需要注意的是，发豆芽的水要勤换，不然会有馊水的味道，不仅影响黄豆芽的成功率，也会影响到后面食用时候的口感。

怎么使种在土里的黄豆发芽？

黄豆种在土里，条件适宜播种后4—6天即可出苗。

黄豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程，可分为6个生育时期。

首先挑选适量的上好的黄豆，在冷水中洗两遍，沥干水，将洗好的黄豆放进直径10厘米左右的菜盆里，倒入清水至淹过黄豆，放在暖气附近。即可发芽。

怎么让黄豆发芽？

1、选一只不透光的小茶壶。

2、干黄豆在清水中浸泡8—10小时后，沥干水放入茶壶中，装入半壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。

3、一天后就能发出小嫩芽。

4、三、四天后即可收获。此时茶壶已被挤满，豆芽在茶壶里相互挤着，伸展不开，所以能长得很粗。

贴心提示：

1、发芽所用的豆子最好是有机的，同样的方法还可以发绿豆芽，自己发的豆芽是纯天然的，所以肯定比外卖的瘦小得多，但这是最健康的。

2、豆芽长到三厘米就可以吃了，不要等长老了再吃。

3、天气太热时豆芽会变苦，要适当增加淋水的次数。