牛肉变绿可能是由于细菌污染或腐败所致。
绿色是肉类变质的明显迹象,可能存在食物中毒的风险。
食用变绿的牛肉可能导致消化不良、呕吐、腹泻等健康问题。
为确保食品安全,我们应遵循食品安全原则,避免食用变质食物。
购买食品时应注意检查新鲜度,遵守储存要求,并尽量避免长时间存放熟肉类。