腊肠的国语辞典是：将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。腊肠[làcháng]⒈将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。近香肠。
腊肠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看腊肠详细内容】
⒈副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。
二、网络解释
腊肠腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
三、辞典修订版
将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风乾或煮烤而成的食品。
四、辞典简编版
将猪肉泥加上盐、糖、酱油、五香粉等调味料搅和，再灌入猪肠中，然后风乾而成的食品。 【造句】寒冬是调制腊肠的最佳时机。
五、关于腊肠的成语
六、关于腊肠的词语