秋季养生不得不提的就是秋季干燥引起的问题了，人们通常会出现身体干燥，不想吃饭或者食量减少的问题，食欲不振怎么办？食欲不振首先我们应该想办法开胃，考虑其本身的问题，进行解决，让胃口好起来，有哪些饮食疗可以帮助到大家呢？
秋季天气干燥很多人会觉得食欲不振，或者有口渴鼻干的现象，想要解决这个问题，西洋参是关键，它可以生津养胃、清火除烦，是秋季润肺去燥的最佳补品。
中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。
《本草从新》言其“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”。
《医学衷中参西录》言其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之”。
西洋参食法有很多，下面为大家列举一些。
含服法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含1片，每天2～4克。
冲粉法
将西洋参研磨成细粉末，每次沸水冲泡5克，当茶饮用。
炖服法
将原皮西洋参切片，每天取2~5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再加冰糖适量，将碗密封，放入锅中蒸20~30分钟，早饭前半小时服用。
蒸法
将本品研成细粉状，每次用1个鸡蛋加本品5克拌匀，蒸熟或煎熟后服食。
做菜法
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。
煮粥法
取大米50克，煮粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮两沸即成，每日1次。
泡酒法
取本品30克，加米酒500克，浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。
酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服食。
进食西洋参要注意三点
一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，能结合西洋参中的有效成分使吸收下降。
二是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。
三是畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜服用。
荷兰芹是常见的蔬菜之一，很多人都喜欢食用。这是因为荷兰芹不但美味价廉而且还具有缓解食欲不振、对贫血治疗起到较好的作用。
法国香菜荷兰芹的功效与作用
缓解贫血、增进食欲、消除疲劳、治疗麻疹和蚊虫叮咬、消除口臭。
比较好食用季节为一年四季。
挑选要点是叶子卷曲，有光泽。
食用方法有榨汁、研磨。
保存注意保湿。
很多人认为荷兰芹(又名洋芜荽)是一种装饰性蔬菜，其实荷兰芹不仅营养丰富，而且具有很好的药效，是一种完全可以做主角的蔬菜。
它富含胡萝卜素和维生素c，其中胡萝卜素的含量可与胡萝卜匹敌，维生素c的含量在蔬菜中也名列前茅。
荷兰芹还富含人体必需的钾和铁，是名副其实的药用蔬菜。
荷兰芹有治疗贫血、增进食欲、缓解疲劳、消除口臭、治疗蚊虫叮咬等功效。
它的香味较浓，一次不能吃太多。建议将荷兰芹作为厨房中不可缺少的常备蔬菜。
荷兰芹汁缓解贫血
荷兰芹富含铁，是贫血患者的理想蔬菜。每天吃一点，可以预防贫血。
荷兰芹较简单的吃法就是榨成汁后饮用。但是，如果只用荷兰芹榨汁，香味太浓，很多人喝不下去，如果用2～3棵荷兰芹和适量苹果一起榨汁，可以使香味变淡，易于饮用。
要想缓解贫血症状，较好能每天喝荷兰芹汁。
用荷兰芹酒消除疲劳，治疗食欲不振
荷兰芹中的挥发性芳香物质有消除疲劳、增进食欲的功效。喝一杯香气扑鼻的荷兰芹酒能有效消除疲劳。
泡荷兰芹酒时，较好选用能用微波加热的容器，比如耐热的玻璃瓶，如果没有专用容器，可以用咖啡壶代替。
将25克荷兰芹洗净后擦干水分，加入75克白糖、450毫升烧酒，在微波炉中加热4分钟，冷却后，放在温度变化小的地方存放。l周后取出荷兰芹，再放1周就可以喝了。
疲惫或食欲不振的时候，可以喝30毫升左右的荷兰芹酒。把荷兰芹酒放在冰箱里，可以保存很长时间。
荷兰芹捣烂后擦在身上，能治疗蚊虫叮咬
将荷兰芹捣烂后涂抹在被蚊虫叮咬的部位，可以消除瘙痒和疼痛，非常有效。
促使麻疹发疹
如果患了麻疹，一般身上会出疹子。疹子发不出来时会非常难受。把荷兰芹煎成汁后敷在患麻疹的部位，有促使麻疹发疹的作用。
煎荷兰芹汁的做法
将300克荷兰芹放入500毫升水中，煎至水量的一半，趁热敷在患麻疹的部位，敷一段时间后用毛巾擦干。
荷兰芹适合作为肉菜的配菜
肉菜经常与荷兰芹搭配在一起，荷兰芹中的挥发性芳香物质有消除口臭的作用，能使口腔感觉清爽。建议吃肉菜时，细嚼慢咽，把荷兰芹全部吃掉。
荷兰芹的保存方法
将茎部的水分控干净，插入水杯中，在水中滴入1-2滴酒(酒精有助于防止细菌繁殖)，在瓶子上罩一个带孔的塑料袋，放入冰箱保存。
自制荷兰芹化妆水
取5棵荷兰芹，把叶子摘下放入锅中，加适量水，水要没过荷兰芹，煮10分钟左右，然后过滤。煮好的荷兰芹汁可直接当化妆水使用，但不宜保存。
注意：患有特异反应性皮炎的人不要使用。
综上所述，建议大家多吃荷兰芹，不但能缓解贫血症还能防蚊虫叮咬。
食欲不振就吃这几种养生零食
1、柿子饼
柿果味甘涩、性平，无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。
用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。
把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。
2、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。
3、话梅
李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”，话梅能刺激味蕾，使唾液分泌津液，增进食欲。
4、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。
酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等)，促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。
结语：食欲不振没胃口，不吃饭怎么能行呢！长时间的食欲不振严重者会导致最后的厌食症，给身体带来很多不必要的伤害，所以说有问题就要赶紧解决。有秋季食欲不振情况的朋友们，可以试试文中的几个食物，让你的胃口慢慢好起来。