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五大推荐食谱不能错过 孕吐吃什么好

2023-07-15 来源:小侦探旅游网

孕吐推荐食谱:陈皮卤牛肉

原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

做法:

1.把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟。

2.将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下。

3.把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

说明:瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

孕吐推荐食谱:什锦青菜

原料:大白菜100克,胡萝卜80克,豌豆夹50克,西兰花50克,花椰菜50克,蘑菇50克,青红椒各30克。油30克,蒜蓉5克,糖4克,蚝油10克,鸡精5克。

做法:

1.把所有的青菜洗净后,切成小段或小块。

2.用中火把油烧热后,爆香切碎的蒜蓉。

3.加入青菜炒熟;再加入糖、蚝油和鸡精调味,出锅即可。

说明:各类青菜富含维生素C和多种营养素,清淡适口,易于消化,适合孕早期胃部不适和早孕反应的孕妇食用。

孕吐推荐食谱:甜脆黄瓜

原料:黄瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、红椒各20克。油5克,白醋15克,白糖5克,精盐2克,蒜瓣10克,鸡精2克。

做法:

1.将黄瓜洗净去蒂后,切成薄片,放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。

2.将油放入锅中烧至四成热,放入黄瓜片快速翻炒几下,再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。

说明:黄瓜有清热、止呕,解渴、利水、消肿的功效,经过腌制带有酸味,能够促进胃酸分泌,对孕妇孕早期胃口不适有缓解作用。

孕吐推荐食谱:奶香鸡脯油菜

原料:熟鸡脯200克,油菜500克,葱花5克。花生油50克,料酒10克,牛奶50克,盐4克,味精2克,水淀粉15克,鸡汤300克。

做法:

1.将油菜洗净,掰开叶瓣,菜心留着,不用拆开,切成10厘米长的段。

2.将油菜在开水中焯一下(注意控制不可太烂)捞出沥去水分,理齐放入盘内备用。

3.锅内放入花生油烧至三成热,下葱花炝锅,下料酒,加入鸡汤和盐,放入熟鸡脯和油菜,用旺火烧开,加入牛奶、味精,水开时用水淀粉勾芡出锅。

说明:此菜清淡可口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,特别适合早孕反应严重的孕妇。

孕吐推荐食谱:烤全麦三明治

原料:全麦面包1个,起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

做法:

1.把全麦面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小块。

2.先在表面上抹上一层葡萄酱,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面,再撒上起司粉即成。

说明:葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪,也有助于减轻孕吐。

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