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可尝试这五款水果餐

2023-07-15 来源:小侦探旅游网

产后便秘吃什么水果好

1.木瓜

木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,哺乳期妈妈吃木瓜是有好处的,哺乳期妈妈经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力。

2.苹果

苹果性平,味甘,归肝胃经,《随息居饮食谱》记载“润肺悦心,生津开胃,醒酒”。苹果中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、柠檬酸、苹果酸、钾、钙等对人体有益的物质。一天一个苹果,可有效生津止渴、清热除烦、补心益智、健脾和胃助消化,促进胃肠蠕动,加快粪便在肠道内的转运,润滑肠道,使大便尽早排出,避免“宿便”引起的便秘。

3.香蕉

香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。哺乳期妈妈多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以哺乳期妈妈多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。

4.山楂

山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

5.草莓

草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

6.奇异果

奇异果不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁,以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对健康很有益,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维。

7.橙子

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰、健脾温胃、解油腻、消积食、清肠通便,醒酒等作用。多吃能促进胃肠蠕动和消化,可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

8.桑椹

桑椹能滋液润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁,每次服15毫升,每日2次;或用鲜桑椹2千克,绞汁,白砂糖500克,将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。

产后便秘可尝试五款水果餐

香蕉红薯饼

材料:黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙

做法:将红薯洗净去皮切小块,再隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水),把粉团搓成条再分成小份。香蕉去皮,横切成圆薄片。将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状。在不沾锅里倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄,翻面煎至金黄即可。

说明:此款点心不仅香脆可口,而且富含粗纤维,能有效的促进肠胃蠕动加速消化。

苹果什锦饭

材料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量

做法:苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小 丁,备用。起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。

说明:这款水果饭加入了番茄和芹菜,不仅美味还富含大量果蔬纤维和维生素。苹果中的苹果鞣酸和细纤维能调节肠胃功能,芹菜有效的降低血脂和胆固醇,番茄里的各种维生素也有益于宝宝健康成长。

草莓牛奶燕麦粥

材料:燕麦片,草莓,蜂蜜

做法:在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

说明:燕麦本身就是富含的膳食纤维有益于肠道的蠕动,草莓中的有机酸能排出体内重金属。

银耳蜜柑汤

材料:银耳(干)20克,柑橘200克,白砂糖50克,淀粉(玉米)10克

做法:银耳用温水泡发,去蒂净,掰成小朵。再将银耳放入碗内,上笼蒸1小时取出。把蜜柑剥皮去筋,备用。汤锅放在火上,加入适量清水,放入银耳、蜜柑,加入白糖煮沸,最后用水淀粉勾薄芡即成。

说明:这款汤色泽金黄,银耳入口即化,味道也是恰到好处的酸甜。蜜柑中富含大量的纤维素和维生素,促进肠胃蠕动和消化还有降低血脂的作用。

奇异果鱼片

材料:绿奇异果 1颗,奶油 1 小匙 (1 t) ,面粉 10 公克,盐 1/2小匙,鱼片 1大片 (100 公克),红萝卜 50 公克,植物油 2 小匙

做法:先将奇异果打成果泥,再与奶油、面粉一齐炒,作成酱泥备用。鱼片用盐腌好,煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上。旁边以绿色青菜、红萝卜,及少许奇异果切片装饰。

说明:此款水果餐在颜色上来说很缤纷,能立刻引起孕妇的食欲。奇异果中的天然肌醇能促进胃消化,青菜和红萝卜都能加速肠功能运动。

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