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无鳞虾的制作方法

2022-04-03 来源:小侦探旅游网

1、南极磷虾解冻后取100g备用。

2、内酯豆腐取出切小块。

3、准备好葱花和姜末。

4、2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用。

5、锅中油热后,中小火将姜末爆香。

6、下入磷虾转中火煸炒2分钟。

7、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻。

8、倒入适量热水。

9、水开后下入豆腐块,同时加入盐,用锅铲轻轻推几下,然后盖上盖煮3分钟。

10、再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中,并用锅铲轻推豆腐,使汤汁变得略微粘稠。

11、最后放入葱花,将其推匀即可。

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