1、土豆泥做法:将土豆洗净,连皮一起煮,把皮剥掉,把土豆捣散,加些盐调味拌匀,接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香。
2、油化后炒香胡椒粉加水,煮开后用盐调味,最后勾芡。把芡汁倒在土豆泥上就完成了。