1、准备材料:糯米40g、红糖20g、山药120g;
2、糯米用清水洗净,泡20分钟,山药去皮洗净,刨成丝条备用;
3、炖锅注入清水,煮沸后,将糯米与山药丝一起倒入,大概炖煮1小时;
4、加入红糖搅拌均匀,再炖煮半小时,盛出晾凉即可。