1、可以用在食品工业当中,充当增稠剂的成份,在使用过程当中,只需要将琼脂粉加入到制品当中即可。
2、还可以在饮料当中充当悬浮剂,使得饮料当中的颗粒均匀分散开来,在使用过程当中可以按照固定的比例加入到饮料当中。
3、由于琼脂并没有营养,所以经常会作为药物载体使用,按照生物的生长环境进行制作就可以。