1、不用去籽。
2、将人参果清洗干净,沥干水分。准备好水果刀、果盘。用水果刀划出小口,注意用力要小。然后从上撕去果皮,露出果肉。将果肉削在果盘中,用小叉子插着食用即可。里面的果籽是人参果的种子,和猕猴桃果籽以及火龙果籽一样,质地较软,可以直接食用,无需去除。