儿子一直爱吃零食，不用揉面怎样做香甜可口的面食？
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发布时间：2022-04-21 22:55
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热心网友
时间：2023-06-28 09:41
不用揉面，不用发酵，教你做酥皮蜜豆包，松脆酥软，咬一口酥掉渣
在所有的面包当中，吐司和起酥面包是我最喜欢吃的，吐司因为吃法多样化，可塑性更强，不仅可以做早餐、零食，下午茶，还可以当甜品的原材料，很多材料都能搭配，通过和不同食材的搭配，或者不同的烹饪手法，都能让它变身为意想不到的美食。起酥面包，则是喜欢它的口感，层次分明，松脆酥软，特别是烤好刚出炉的时候，咬下去能听到脆脆的声音，酥得掉渣，那感觉真的是太好了。
不过，起酥面包好吃做起来不容易，尤其是对面包新手来说，真的不太好做，又要包油酥，折叠到位，温度还要控制好，面片做好了，关键还得把控发酵和烘烤温度，做一次得花上半天的时间，所以平时很少做，只有孩子实在想吃的时候才动手做一次。
今天给大家分享一款非常简单的酥皮蜜豆包，不用揉面，不用发酵，吃起来松脆酥软，里面的蜜豆软糯香甜，外面的酥皮咬一口直掉渣，不到1个小时就能吃上，孩子最近就迷它，做起来非常简单，面包新手就能做，一起来看看具体的做法吧！
【酥皮蜜豆包】
【材料】：手抓饼4张，蜜红豆适量，鸡蛋液适量
【做法】：1、准备好材料，手抓饼4张，蜜红豆适量，馅料可以包自己喜欢的，不一定用蜜豆。
2、先取一张手抓饼，把外面的包装去掉，摊平后放入适量的蜜红豆，做的时候下面垫张油纸，或者下面的那张包装纸不要去掉，直接在上面操作，不易粘。
3、再取另外一张手抓饼，盖在上面，用手把上下两张手抓饼边缘捏紧。
4、用一把锋利一点的刀，把包好的饼切成三份。
5、然后把这三份饼编成三股辫。
6、两个全部做好，放入不粘烤盘，上面刷上一层鸡蛋液。
7、放入预热好的烤箱，上下火，200度，烤20分钟左右，至表面呈金*就可以了。如果上色过快，要及时加盖锡纸。
8、口感松脆酥软，咬一口酥掉渣的酥皮蜜豆包，真的好吃。
宅家不出门，孩子迷上它，不用揉面，不用发酵，香甜酥软直掉渣，喜欢这款酥皮蜜豆包吗
【小贴士】：
1、中间的夹馅不一定用蜜红豆，可以换成自己喜欢的馅料。
2、在操作的时候，下面要垫张油纸防止粘。
3、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱调整，上色过快太深的话要及时加盖锡纸。
热心网友
时间：2023-06-28 09:42
可以选择葱花饼，不用揉面，发面就行。1.面粉（300克）加入酵母（2克）慢慢加入温水（220克）再加半勺盐，搅拌到无颗粒状。2.盖上保鲜膜发酵，发酵好后加入葱花。3.电饼铛上下刷一层油，铲子抹平面糊，盖上2分钟，看到金*就可以了
热心网友
时间：2023-06-28 09:42
可以做可乐饼。面粉里面打上一个鸡蛋，放点儿糖，然后在平底锅中放少许黄油或者油，做出来的松饼也非常好吃。
热心网友
时间：2023-06-28 09:43
那么就可以给你的儿子做一些饼吃，可以选择把鸡蛋加入面粉里面的加一些水进行搅拌，然后摊在锅里面做成饼。
