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主料
紫薯
2个
糯米粉
250克
生粉
1盒
辅料
扬梅樱桃蜜
适量
步骤
1.紫色丸子
2.紫薯去皮
3.捣成糊
4.糯米粉
5.水煮开后加入混合粉中、快速搅拌
6.多揉几次、均匀一点
7.揉成光滑的团、醒2分钟
8.压扁
9.樱桃扬梅蜜
10.包馅
11.包园
12.包园、放在蒸笼上'
13.凉水下锅
14.蒸20分钟
15.美味又好看的紫色丸子做好啦
16.吃一口、软糯香甜、好吃的不要不要
17.大家可试吃哦
小贴士
糯米粉和生粉都要用开水、紫薯要捣糊、在蒸笼上涂点油、防止粘连、影响质量