泡玉米的配方
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:21
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-27 00:37
1、制作时先煮玉米，水开后将玉米捞出来即可，相当于飞水；
2、倒入蜂蜜；
3、倒入菠萝啤酒；
4、搅拌玉米，菠萝啤酒盖过玉米为佳；
5、用盖子压住玉米，天气热最好冷藏，玉米浸泡20分钟后重新捞出，浸泡的玉米水可以做开饵水；
6、再倒入新的菠萝啤酒和蜂蜜（想省钱不换新的也可以）泡几个小时，装瓶子放进冰箱里冻，需要时提前解冻即可。
热心网友
时间：2022-07-26 21:45
泡玉米的配方步骤：
步骤1、准备材料：
玉米粒1000克、山奈30克、丁香30克、甘草5克、桂皮10克、八角5克、红糖100克、味精5克、白酒2斤。
步骤2、药酒泡制方法：
首先将准备一个大一点的容器，加入30克山奈，30克丁香，5克甘草，10克桂皮，5克八角，100克红糖和5克味精，最后倒入2斤的白酒，密封侵泡20天以上，（侵泡过程中，每隔2天摇晃一次）。使其充分的把药材的味道泡出来。
步骤3、玉米粒的泡的方法：
首先将1000克的玉米粒用清水洗净，然后加入温水侵泡24小时后，捞出控干水分放入盆中摊开，盖上湿毛巾（切记一定要保持毛巾湿润），放在15-20℃的室内发芽（切记不要低于6℃，15-20℃是玉米发芽的旺期），一般1-2天即可发芽，最后将发芽的玉米放入锅中，小火煮至玉米粒裂口即可，捞出控干水分倒入容器中，加入泡制好的中药酒，密封侵泡7天以后，即可用来打窝或者直接挂钩使用。
