发布网友 发布时间:2022-04-21 21:43
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热心网友 时间:2023-07-22 10:42
前言
简单方便的快手早餐,营养却也丰富。土豆控们可以试试,味道一定不会让你失望。
材料
主料:面粉半碗、胡萝卜半根、土豆1个、鸡蛋2个;
辅料:盐适量、十三香1小勺
土豆胡萝卜软煎饼
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材料集合图。
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土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,在盆中混合。
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加入面粉半碗。
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加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。
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加入鸡蛋搅拌均匀。
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加入盐、十三香调味,加入香葱切碎。
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搅拌均匀,静置10分钟。
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平底锅烧热,抹少许色拉油,油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。
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煎至一面金黄后翻面,继续煎至两面金黄即成
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煎好的土豆饼盛出,继续煎好所有。
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成品图。
小贴士
1、煎饼是全程用小火。
2、土豆饼个头较小也较薄,煎至两面金黄即熟。
3、根据自家口味,调整十三香的用量。
4、蘸食个人喜欢的酱料,味道更佳。