怎样炸茄盒香脆不软塌
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发布时间：2022-04-21 21:52
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热心网友
时间：2022-05-15 17:35
油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放，这样炸茄盒香脆不软塌
主料：茄子适量
调料：低筋面粉适量、油适量、玉米淀粉适量、泡打粉适量、盐适量、胡椒粉适量、椒盐适量
做法步骤：
1、首先准备一根茄子。
2、然后往适量低筋面粉里加入少许泡打粉。
3、再然后加入少许玉米淀粉。
4、之后加少量水调成略稠的糊状，加入少量盐，最后加入适量胡椒粉拌匀。
5、再之后调好面糊后，再将适量茄子切成片状。
6、紧接着将适量茄子表面沾满适量面糊。
7、再紧接着倒入适量油。
8、随后油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。
9、最后炸到两面金黄即可捞出。吃时表面撒上适量椒盐。
热心网友
时间：2022-05-15 17:36
调馅时放入香油，使用小火慢炸，时间长一些，这款可以使茄盒香脆不软陷。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 2根、猪肉馅 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、生粉 25克、生抽 20毫升、食盐 1克、葱 3克、姜 3克、香油 适量、料酒 10毫升、五香粉 1克、水 30毫升、植物油 300毫升。
1、第一步把肉馅里放入盐，生抽，料酒，姜末，香油，葱末，生粉，拌匀。
2、然后面糊里放入面粉，生粉，五香粉，鸡蛋，水搅匀。
3、使用菜刀把茄子切片。
4、然后在茄子中间横刀切开，不切断，中间塞入肉馅。
5、码入盘中。
6、将每个茄盒放面糊里均匀粘裹，锅中放入油，烧制7成熟时下入茄盒，小火炸制茄盒金黄。
7、然后盛出，这样就完成了。
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时间：2022-05-15 17:36
油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放，这样炸茄盒香脆不软塌
主料：茄子适量
调料：低筋面粉适量、油适量、玉米淀粉适量、泡打粉适量、盐适量、胡椒粉适量、椒盐适量
做法步骤：
1、首先准备一根茄子。
2、然后往适量低筋面粉里加入少许泡打粉。
3、再然后加入少许玉米淀粉。
4、之后加少量水调成略稠的糊状，加入少量盐，最后加入适量胡椒粉拌匀。
5、再之后调好面糊后，再将适量茄子切成片状。
6、紧接着将适量茄子表面沾满适量面糊。
7、再紧接着倒入适量油。
8、随后油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。
9、最后炸到两面金黄即可捞出。吃时表面撒上适量椒盐。
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时间：2022-05-15 17:36
调馅时放入香油，使用小火慢炸，时间长一些，这款可以使茄盒香脆不软陷。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 2根、猪肉馅 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、生粉 25克、生抽 20毫升、食盐 1克、葱 3克、姜 3克、香油 适量、料酒 10毫升、五香粉 1克、水 30毫升、植物油 300毫升。
1、第一步把肉馅里放入盐，生抽，料酒，姜末，香油，葱末，生粉，拌匀。
2、然后面糊里放入面粉，生粉，五香粉，鸡蛋，水搅匀。
3、使用菜刀把茄子切片。
4、然后在茄子中间横刀切开，不切断，中间塞入肉馅。
5、码入盘中。
6、将每个茄盒放面糊里均匀粘裹，锅中放入油，烧制7成熟时下入茄盒，小火炸制茄盒金黄。
7、然后盛出，这样就完成了。
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时间：2022-05-15 17:36
油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放，这样炸茄盒香脆不软塌
主料：茄子适量
调料：低筋面粉适量、油适量、玉米淀粉适量、泡打粉适量、盐适量、胡椒粉适量、椒盐适量
做法步骤：
1、首先准备一根茄子。
2、然后往适量低筋面粉里加入少许泡打粉。
3、再然后加入少许玉米淀粉。
4、之后加少量水调成略稠的糊状，加入少量盐，最后加入适量胡椒粉拌匀。
5、再之后调好面糊后，再将适量茄子切成片状。
6、紧接着将适量茄子表面沾满适量面糊。
7、再紧接着倒入适量油。
8、随后油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。
9、最后炸到两面金黄即可捞出。吃时表面撒上适量椒盐。
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时间：2022-05-15 17:36
调馅时放入香油，使用小火慢炸，时间长一些，这款可以使茄盒香脆不软陷。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 2根、猪肉馅 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、生粉 25克、生抽 20毫升、食盐 1克、葱 3克、姜 3克、香油 适量、料酒 10毫升、五香粉 1克、水 30毫升、植物油 300毫升。
1、第一步把肉馅里放入盐，生抽，料酒，姜末，香油，葱末，生粉，拌匀。
2、然后面糊里放入面粉，生粉，五香粉，鸡蛋，水搅匀。
3、使用菜刀把茄子切片。
4、然后在茄子中间横刀切开，不切断，中间塞入肉馅。
5、码入盘中。
6、将每个茄盒放面糊里均匀粘裹，锅中放入油，烧制7成熟时下入茄盒，小火炸制茄盒金黄。
7、然后盛出，这样就完成了。
