玉米胡萝卜饺子馅的做法和配料窍门
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发布时间：2022-04-21 21:54
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热心网友
时间：2022-07-03 16:03
胡萝卜玉米馅饺子
煮
家常味
<60分钟
初级入门
我们家包饺子经常会包胡萝卜，这个馅的好吃，宝宝爱吃，而且包起来也好包，不出水的，我这次又加入了玉米粒，比纯胡萝卜的会好吃很多，口感也丰富一点，甜玉米粒脆脆甜甜的，很好吃呢，因为是临时想的包饺子，所以这次是自己和面了，其实买饺子皮也很方便包。
主料3人份
面粉500克
胡萝卜200克
猪肉400克
辅料
花生油3汤匙
精盐2汤匙
蚝油1汤匙
黑木耳100克
玉米50克
姜3片
蒜3粒
生抽2汤匙
步骤1
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟
步骤2
猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎
步骤3
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎
步骤4
把猪肉倒入料理机搅碎
步骤5
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽
步骤6
加入适量盐
步骤7
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内
步骤8
加入适量蚝油和生抽调味
步骤9
把所有材料彻底搅拌均匀
步骤10
面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄
步骤11
饺子皮上放入适量馅包起来
步骤12
依次包好所有的饺子
步骤13
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
