一斤茶能做多少颗小金珠
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这个不能笼统的去看，要根据茶叶的级别来看。所谓的级别，一般就是茶叶的品质，或者是采摘标准。通常，茶叶是按以下来定标准的：
如果是按我们单位的经验，要制作一斤单芽茶，需要56000－58000个芽头，相当于茶农要站在那里采摘56000－58000次，这个工作难度是很大的。不信，你们自己在那里手腕点这么多次来感受一下。采茶，基本上就是靠的手腕的力量来进行的。如果是阴天还好，工人还感觉凉爽一些。如果是太阳天，那工人可就惨了，又闷又躁又热，汗不停的流，衣服都是湿的。这也是为什么特级茶贵的原因，因为成本真的是很高。
那么作为一芽一叶的一级茶呢，就不需要那么多了。大家也看到，一芽一叶茶重量大部分在叶上，而且还有一小段枝干，这个可是比芽重多了。因此，正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了，差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。
那如果像一芽二叶这种呢，就更少了，大概万来个就可以制作一斤干茶了，差不多是四斤配一斤的样子。可能数量上我会估算错，但是重量的比例是对的。因为涉及到不同品种的茶，叶子大小不一样，那么叶头、芽头的重量就不一样，因此数量就会不一样了。
所以呢，要看芽头的数量，需要先判断是哪一级别的茶（简单口诀：单芽是特级，一芽一叶是一级，一芽二叶是二级。总结就是多少叶多少级），然后才能知道一斤茶里面含有多少个芽，这样才比较准确。
其实采茶是很辛苦的，如果你想体验一下，欢迎到海南来，我们有茶园体验采摘哦。
祝您喝茶愉快
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记录片《茶，一片树叶的故事》里有一个片段，“陈阿姨早出晚归忙碌四天，最多可采八万颗芽心，能制成1斤茶叶”。这里讲的茶叶是产于四川的竹叶青，采用细嫩的芽头制作，八万颗芽头当然就需要采摘八万次。
从茶叶原料上区分：从高到底，分别为：芽头、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、四叶、多叶等。一般而言，以纯芽制作的名优绿茶一般会有芽头六至八万枚左右。芽头多和好确实在某种程度上代表着口感鲜嫩鲜爽，但是一般是绿茶对芽头的要求比较高。
而且，我们茶叶并不都是由芽头制作的，比如黑茶和乌龙茶的工艺属性决定，不能从是否为芽头或者一芽几叶这样来区分茶叶的品质，比如乌龙茶的制作，一般以嫩梢全部开展，伸育将要成熟，形成驻芽的时候，采下1芽3、4叶最好，这样的鲜叶才能造就乌龙茶馥郁的香气。甚至以前的边销茶多是粗老的原料，芽头是几乎没有的。
茶好不好喝，涉及风土、品种、制法等，不光只是“嫩”一件事说了算；所以，评价一款茶叶的好坏，要根据不同的茶叶品类，不能一概而论芽头多就好。
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婆婆家有一片茶园，每年春天我都会带着孩子去婆婆家，虽然说不是专业的采茶女，只是带着孩子去体验一下采茶的乐趣和过程，但是却深知采茶的辛苦。
我的孩子觉得采茶是种乐趣，更多的只是玩，为了让他体验劳动者的不容易，有一次，我们说看看到底一克茶叶需要摘多少个嫩芽。
最终得知，1克绿茶大概等于112颗芽头，一次我孩子只能采摘一个芽头，那1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。我告诉他，一斤茶叶你需要用手去采摘56000次，是不是很不容易？而一斤茶叶炒出来其实也没有多少的。他采了两克就开始累到不行。
他当时非常惊讶，他说那爸爸每次都都从奶奶家带好几斤茶叶，奶奶不是会很辛苦吗？是的呀，采茶是一件辛苦的细活。采茶女在采摘时要使芽叶完整，在手中不可以紧捏，轻拿轻放，放在茶篮中也不可以紧压着，以免芽叶破碎，而且指甲也不能碰到嫩芽，以免影响茶叶的品相。
这只是我婆婆家种的绿茶，其他品种的茶叶采摘芽头都是不一样的，但是辛苦都是同样的，婆婆粗糙的手指，长满了茧，皮肤都已经裂开，哪怕是冒出血珠子，也从来不敢歇。只想在春茶上市时卖个好价钱。
每一杯好茶的背后都是一双双饱含辛苦的双手劳动而来的，请珍惜每一杯茶，所有的珍贵的东西，总是来之不易的。
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如果是按我们单位的经验，要制作一斤单芽茶，需要56000－58000个芽头，相当于茶农要站在那里采摘56000－58000次，这个工作难度是很大的。不信，你们自己在那里手腕点这么多次来感受一下。
采茶，基本上就是靠的手腕的力量来进行的。如果是阴天还好，工人还感觉凉爽一些。如果是太阳天，那工人可就惨了，又闷又躁又热，汗不停的流，衣服都是湿的。这也是为什么特级茶贵的原因，因为成本真的是很高。
那么作为一芽一叶的一级茶呢，就不需要那么多了。大家也看到，一芽一叶茶重量大部分在叶上，而且还有一小段枝干，这个可是比芽重多了。因此，正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了，差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。
