白糖和食盐哪个溶解能力强
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热心网友
1、常温下，100克水最多能溶解食盐36克左右
2、同样情况下，能溶解白糖200多克
3、结论：白糖的溶解能力比食盐强。
食盐NACl无机盐容易转化为离子水中以NA+和CL-的形式存在，溶解度更高，但随温度升高溶解度升高的不大。
白糖是蔗糖，二糖类，有机化合物，一般来说，有机化合物溶解度不如无机离子
热心网友
20℃时,蔗糖的溶解度是204克，而食盐的溶解度是36克，所以常温下白糖的溶解能力比食盐的大，
热心网友
不知怎么搞的，盐和白糖忽然闹起了别扭，都以为没有自己，就烧不出好口味的菜肴。
一天，糖罐里的白糖发现盐罐里只有一点点盐了，它偷偷地乐了起来，不管盐怎么反对，它几个跟斗就跳到盐罐里去了。
中午的时候，妈妈想给她的小宝贝做一个清蒸带鱼。她随手从盐罐里舀了一勺子盐，洒到鱼上，还特别把鱼翻了一个身，像给宝宝抹沐浴露一样，把盐均匀地抹到鱼身上……
不一会儿功夫，清蒸带鱼做好了，妈妈从一块中间的带鱼上剥了一块肉喂进宝贝嘴里。“呸！”小宝贝一口把鱼肉吐了出来。
“有刺吗？”
“不是刺，你放错了吧？妈妈。”
“我放错什么了？”
“你把糖当盐了。”
“怎么会呢？”妈妈急忙跑进厨房，打开盐罐一看。“咦，这盐怎么像糖呢？”
妈妈仔细看，还真是糖。她以为自己糊涂了，把糖当成盐放到盐罐里了。妈妈拿起盐罐就往水槽里倒，拧开水龙头，哗啦啦地把糖冲进了下水道。好臭的下水道啊！被冲走的糖后悔死了。糖罐子里的糖，吓得动都不敢动。
“哈哈，还是我们盐了不起吧，没有我们盐，连清蒸带鱼都做不成。”盐得意地嘲笑糖。
糖罐里的糖很快没有了，盐罐里的盐沾沾自喜地跳进了糖罐子。
第二天一大早，妈妈打算烧一个小宝贝最喜欢吃的糖醋小排。
她往锅里放了几调羹糖……咕噜噜、咕噜噜，不一会儿，香香的糖醋小排骨做好了。“开饭喽，宝宝快来，看妈妈给你做的什么好吃的！”小宝放下手中的玩具，来到餐桌旁。小宝贝刚把一块小排放进嘴巴，就吐了出来，并大声喊，“我要喝水。”
“又怎么啦？”爸爸还没来得及吃，妈妈急忙往自己嘴里送了一块。
“妈呀！难道我真糊涂了吗？”妈妈把水递给宝贝后，走近厨房。
“对呀，我是放的这个糖罐子里的糖啊！”妈妈不服气地仔细瞅糖罐子。
“究竟是谁在捣鬼？把盐倒进糖罐子了！”妈妈十分生气。
“我又没到厨房去过。”爸爸白了妈妈一眼说，“你大概是糊涂了。”
“难道我真的糊涂了吗？”妈妈这次真的生气了，她生自己的气。拿起糖罐里的盐，就倒进水槽，拧开水龙头，哗啦啦，盐被冲到下水道去了。
好臭的下水道啊！盐后悔死了。盐罐子里的盐吓得一动不动。
妈妈哭了，流着眼泪把一大碗咸得发苦的排骨倒进了垃圾桶。妈妈到楼下丢垃圾去了。“唉……”！钟表爷爷看着两个闹别扭的小伙伴，深深的地叹了一口气。
“唉！盐和白糖，你们知道吗？没有谁比谁了不起。你们各有千秋。”
“盐，你是烹饪中最常用的调味品之一，你能让饭菜香甜可口，同时也是人体正常的生理活动不可缺少的物质之一。可是，如果吃盐过多，可能会引发高血压等多种疾病，还会对心、脑、肾等主要生命器官造成损害[1]” 。
“而白糖，你在味觉上能给人以甜美的享受，能带给人热量，是人体代谢中不可缺少的物质,但有时候，小朋友们特别容易在不知不觉中摄入糖过量，过量则有害健康[2]，特别是白糖吃的过多会导致肥胖或龋齿”。
“盐和白糖，你们两个都有不同的用途。有时你们单独成就一道美味的菜肴；很多时候，你们要一起合作，才能成就美味的菜肴”。
