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上饶是三线城市。
上饶市,古称广信、信州、饶州,一说因傍上饶江而得名;另一说以“山郁珍奇,上乘富饶”得名上饶。江西省辖设区的市,江西省区域中心城市、II型大城市。江西省是没有一线和新一线城市的,南昌是二线城市,九江、宜春、上饶和赣州是三线城市。
上饶位于江西东北部,属于*带季风性气候,东连浙江、北接安徽,处于长江三角洲地区、海峡西岸经济区、鄱阳湖生态经济区交汇处,有“四省通衢”、“豫章第一门户”之称。上饶是国家光学光伏高新技术产业基地、国家先进制造业基地。所辖德兴市拥有亚洲最大铜矿,是国家重要的有色金属工业基地。
上饶的地方饮食
上饶本地特色菜属赣菜系、饶帮菜一支。饶帮菜发源于古信州,并以古信州为中心,兼纳广信、婺源、广丰、铅山、玉山各县(区)美味佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香,味偏重”,下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜选料广泛新鲜、注重刀工、制作精细,辅以传统“烧、焖、炖、蒸、炒”的烹饪技巧,因“食”制宜,或清爽、或酥脆、或鲜辣。
上饶市的饮食有代表性的是以江西地方风味,京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地,很快流行于市,沿袭已久。
以上内容参考:百度百科-上饶市