羊肚菌晒干后，菌盖周围有黄色的粉是什么？
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热心网友
首先你是下地后的表现还是菌袋中的表现，下地后一般会有孢子出现但也非你说的毛状若是立着长起来要么是气生菌丝，一般不会出现你所说的白毛，要么杂菌。
羊肚菌菌种如果生长了其他的东西就是污染了。如果是发霉了千万不能吃。
热心网友
当菌体颜色由深灰色,变成浅灰色或者褐*的时候,菌盖表面的蜂窝状凹陷处充分伸展时即可采收。国际上较为常见的美味羊肚菌就是一种*羊肚菌,菌盖黄褐色,晒干变深。羊肚菌及时采收后应清理掉表面泥土,按等级分类好及时出售。
