如何把小丸子画在蛋糕奶油上面
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小丸子蛋糕奶油
樱桃小丸子蛋糕
用料
主料戚风蛋糕1个
辅料车厘子8个绿提子150克
调料白糖50克淡奶油200克黑巧克力50克
樱桃小丸子蛋糕的做法
1.先将巧克力和少量淡奶油放入裱花袋里，锅里煮水，将裱花袋密封后放入水中融化，融化好后用手挤成均匀的奶油巧克力液待用，淡奶油从冷藏取出后倒入盆里适量，打蛋器低速开打，边打发边放入适量白糖，打发到适合裱花的状态
2.蛋糕胚对等剖开，绿提子去皮，车厘子洗净擦干
3.将底层的蛋糕胚放入转台，抹上一层奶油，放入绿提子
4.将另外一片胚子也抹上奶油，两个蛋糕胚合起来
5.然后用抹刀将蛋糕体均匀抹上奶油
6.用抹刀将周围和顶层处理平整
7.用牙签将小丸子的图案画好
8.把装有巧克力液的裱花袋剪一个很小的口，然后顺着牙签画好的图案描一遍
9.选想要的花嘴，用剩下的奶油装入裱花袋装饰即可
