乌龟蛋有哪些营养价值
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热心网友
当然能吃了,龟蛋煮熟仍呈液态营养价值很高.去外面吃乌龟蛋还挻贵的.
乌龟蛋的营养价值较高，但由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其
蛋白质
的含量远高于鸡蛋和
鸭蛋
，所以一般很难凝成固体。市民往往因此以为乌龟蛋没有煮熟，而实际上已经熟了。
