川贝枇杷膏怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-20 03:21
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-05 23:14
川贝枇杷膏的家庭熬制方法如下：
主要材料：枇杷、冰糖、川贝粉、蜂蜜。
主要工具：纱布、砂锅、锅铲、瓶子、料理机。
1、将枇杷洗净后去皮、去核。皮留着，核丢弃。
2、皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。
3、枇杷果肉用料理机打成泥。
4、把果泥、纱布包裹的皮、130g冰糖一同放入砂锅内，然后开火煮。
5、煮开后转小火，边熬边用锅铲搅拌，防止糊锅。熬煮40分钟后取出纱布，放入川贝粉，继续熬制40分钟。
6、然后放入100ml蜂蜜，继续熬制30分钟左右。然后关火，冷却后装入消毒过的瓶子内即可。
