杭州的美食有哪些？

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:27

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热心网友 时间：2022-05-13 02:40

杭州是一个人杰地灵的地方，俗话说上游苏杭，下游天堂，杭州除了丰富的景点以外，没事也是一绝，有去杭州的小伙伴们真的必吃一下几道菜，可以说是杭州的招牌菜了，吃了绝对是不虚此行。

这道菜的命名都是用西湖来命名的，可以说是非常的霸道了，不过这道菜的口感和霸道二字确实不太沾边，西湖醋鱼吃起来的口感绵密，而且甜中带酸，两者相结合口感非常的美妙，要想把一道西湖醋鱼做好也是非常的不容易的，因为甜和酸的把握非常的重要，多一分都不是正宗的西湖醋鱼了。

这道菜也是杭州的一道招牌菜了，几乎每次去杭州都是我的必点菜，因为吃起来非常的清爽，这道菜对于虾的要求很高，必须是鲜活的河虾，这样吃上去非常的清爽还有一点淡淡的甘甜，配合着茶叶，非常的香醇，而且虾和茶叶的融合也是非常的美妙的。

小笼包其实很多地方都有，比如我的老家早上大家都喜欢吃，但是杭州的小笼包也是非常的有特点的，主要就是皮薄馅多，轻轻一戳就破了，所以必须先喝汤，杭州小笼包的汤汁也是非常的鲜美的，而且有股淡淡的清甜味，肉馅也是有点点甜，如果是比较喜欢吃甜食的人一定不可以错过哦。

广州人就非常的喜欢煲汤喝，而杭州的老鸭煲也是非常的美味，选择正宗的麻鸭，辅以其他的配料一起熬煮，经过长时间的炖煮，开盖以后一股浓浓的香味，喝起来也是很清爽，完全不会油腻，而且也比较温补，老人小孩都非常的合适，去饭店吃饭的不二选择了

这个是粳米和糯米一起做的，做完以后颜色就非常的有食欲了，淡淡的粉色看起来就比较的好看，颜值很高。其次吃起来淡淡的口感，而且有一股糯米专属的香味，吃起来软糯适中，还有豆沙的夹心，谁能抵抗这样一款点心呢。

以上是比较推荐大家去吃的几款美食，味道非常的不错，大家如果去杭州可以尝试一下，杭州的美食真的数不胜数，而且当地有很多的小吃，也是非常的美味的，只要到了当地才能亲身感受到。

热心网友 时间：2022-05-13 03:58

龙井虾仁：享誉全球的美食，肉嫩鲜美，营养丰富。小笼包：杭州风味小吃，皮薄滑韧，汁多馅香。西湖醋鱼：杭州美食的代表，鱼肉嫩美，鲜嫩酸甜。定胜糕：杭州传统小吃，白里透红，甜甜糯糯。

热心网友 时间：2022-05-13 05:33

比如说小笼包，东坡肉，龙井虾仁，西湖龙井，还有嘉兴的粽子，绍兴的臭豆腐，金华的火腿，西湖的醋鱼，还有吴山烤鸡。

热心网友 时间：2022-05-13 07:24

杭州的美食游嘉兴粽子，西湖醋鱼，龙井虾仁，绍兴臭豆腐，小鸡酥等等这些美食都是很著名的，而且也很好吃。

热心网友 时间：2022-05-13 09:32

龙井虾仁，东坡肉，西湖牛肉羹，干炸响铃，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，虾爆鳝，西湖莼菜汤，蟹酿橙，蜜汁火方，定胜糕，桂花糕，龙井酥，知味观小笼包，奎元馆片儿川，杭三鲜