火锅食材各需要煮多久，这份《火锅涮菜时间表》
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毛肚、鸭肠、千层肚15秒就行
鹌鹑蛋、肥牛、青笋2分钟
嫩牛肉、豆腐、藕片、木耳2分钟
鱼豆腐、花菜、金针菇、黄喉、鸡胗3分钟
虾、笋、海带、苕粉5分钟
鸭舌、鸭血、肥肠10分钟
鸡爪、鱼头、脑花就要10分钟
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营养专家实验后总结的“火锅涮菜时间表：
肉片： 10分钟
五花肉： 10分钟
午餐肉： 可直接使用
酥肉： 可直接吃
牛肉丸 ： 10分钟
鳝鱼： 15分钟
河虾： 5分钟
鱿鱼： 2分钟
鱼头： 15分钟
鸡肾： 5分钟
肥肠： 10分钟
牛百叶： 5分钟
黄喉： 2-3分钟
鸭血： 10分钟
鹌鹑蛋： 1分钟
罗卜： 3分钟
豆芽： 3分钟
海带： 5分钟
花菜： 3分钟
冬瓜： 5分钟
香菜： 1分钟
莴笋： 5分钟
平菇： 6分钟
藕片： 1-3分钟
笋尖： 5分钟
海白菜： 5分
