为什么胡萝卜外面有点苦,而里面还是像以前一样甜

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热心网友

如果变色坏掉了,会发苦的。
一般,当胡萝卜被冻过后
它里面的水分就会减少
但是本身的糖分却不会减少
而留了下来
这就好比你用一杯水冲一勺白糖与用半杯水冲一勺白糖一样
半杯水的那个就会甜一点。

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