茄子鸡蛋土豆能一起炒吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 01:32

共5个回答

热心网友时间：2024-03-10 23:01

可以。但是三个东西熟成速度不一样，而且口感不一样，要注意下锅顺序，不要土豆还生着，茄子已经没魂了。同时茄子切开放在空气中很容易氧化变黑，颜色难看，这点也要注意。
如果是炒菜的话，可以把紫茄子皮去掉，否则鸡蛋会被茄子皮染色，看起来好像鸡蛋中毒了一样。

热心网友时间：2024-03-10 22:59

能。
土豆茄子鸡蛋酱土豆丝、茄子丝用鸡蛋拌一下，在放点酱，放上作料，然后用锅蒸熟。

热心网友时间：2024-03-10 23:02

可以。

但是一般都不会这样搭配，

因为鸡蛋很容易熟，

不易炒时间长了，

土豆茄子则需要长时间的烹制。

所以鸡蛋会搭配西红柿，

韭菜等快速易熟的菜。

热心网友时间：2024-03-10 23:02

茄子鸡蛋土豆能一起炒

热心网友时间：2024-03-10 22:59

当然可以！比如，土豆茄子饼！食材就有鸡蛋，土豆，茄子！