发布网友 发布时间:2022-04-20 01:02
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-29 15:58
1.白萝卜去皮切成丁。
2.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。
3.两颗大葱切成指甲大的小块。
4.锅中放点花椒和食用油烧热。
5.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。
6.再倒入蚝油、糖。
7.简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。
8.面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。
9.看看,我是这样捏包子摺的。
10.看看包好的第一个大包子。
11.再给个包子的集体照。
12.蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。
13.一个单独的包子照片。
14.装盘子的再来一张。
15.再来一张,看看这盘漂亮的包子。
16.掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。
热心网友 时间:2022-06-29 15:58
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将木耳提前泡发。中间换两次水洗掉脏东西。
2
白萝卜切成丁。用盐杀一下水份,备用。
3
将泡好的木耳切成碎丁
4
准备葱花。花椒。豆油,芝麻酱,盐。
5
将所有的调料和馅料放在一起。搅拌均匀即可。
另外做素馅,蘸料也很重要,除了办事儿时候用芝麻酱之外。蘸料的话放点酱油,放点香油,放点醋。蘸点素馅饺子吃,更好吃。
热心网友 时间:2022-06-29 15:59
白萝卜擦成丝稍微焯一下,把多余水分挤掉,用甜面酱或调好的黄酱把肉馅炒好(要多放油),粗粉条略煮,然后把萝卜丝和粉条放到炒好的肉馅里,最后放上大量的葱白沫和适量的盐,调匀,包包子不错。