发布网友 发布时间:2022-04-20 01:02
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热心网友 时间:2022-06-29 16:25
主料
白萝卜
500克
面粉
500克
辅料
绿豆粉丝
适量
虾皮
适量
花生油
适量
姜
少许
大葱
少许
五香粉
少许
精盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
2.面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
3.白萝卜洗净去皮
4.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
5.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
6.揉面切挤子,擀皮儿。
7.包馅。
8.包好了的饺子。
9.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
10.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
小贴士
素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。
热心网友 时间:2022-06-29 16:26
主料白萝卜500克面粉500克辅料绿豆粉丝适量虾皮适量花生油适量姜少许大葱少许五香粉少许精盐适量鸡蛋3个
步骤
白萝卜素饺子的做法步骤11.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
白萝卜素饺子的做法步骤22.面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
白萝卜素饺子的做法步骤33.白萝卜洗净去皮
白萝卜素饺子的做法步骤44.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
白萝卜素饺子的做法步骤55.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
白萝卜素饺子的做法步骤66.揉面切挤子,擀皮儿。
白萝卜素饺子的做法步骤77.包馅。
白萝卜素饺子的做法步骤88.包好了的饺子。
白萝卜素饺子的做法步骤99.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
白萝卜素饺子的做法步骤1010.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
热心网友 时间:2022-06-29 16:26
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将木耳提前泡发。中间换两次水洗掉脏东西。
2
白萝卜切成丁。用盐杀一下水份,备用。
3
将泡好的木耳切成碎丁
4
准备葱花。花椒。豆油,芝麻酱,盐。
5
将所有的调料和馅料放在一起。搅拌均匀即可。
另外做素馅,蘸料也很重要,除了办事儿时候用芝麻酱之外。蘸料的话放点酱油,放点香油,放点醋。蘸点素馅饺子吃,更好吃。