天冶化工食堂的工作总结有哪些?
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发布时间：2022-04-20 01:43
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热心网友
时间：2022-07-08 09:16
摘要您好：一年一度食堂工作总结如下：1、食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查：保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求，食堂环境卫生确保满足防疫要求，并做到持证上岗。咨询记录 · 回答于2021-11-25天冶化工食堂的工作总结有哪些?您好：一年一度食堂工作总结如下：1、食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查：保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求，食堂环境卫生确保满足防疫要求，并做到持证上岗。2、提高饭菜质量：增加花色品种，得到广大职工的赞。质量和味道有所改善，经常推出职工比较欢迎的菜肴，使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜，注重供货渠道建设。3、加强成本管理：各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理，从源头上降低直接生产成本。做好供货商记录并做好比价询价工作。4、加强了食堂设备管理、保养、维修：食堂设备达到了正常使用，提升管理，从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。5、增加食品卫生安全度，造就安全、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象。2022年新打算：创新创意工作，继续提升改善菜成品，并在控制成本同时，结合疫情情况配合工作。
