四合面大饼子的配方
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发布时间：2022-04-20 00:29
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热心网友
时间：2023-09-03 11:13
准备材料：黄豆粉2勺、面粉5勺、玉米粉2勺、荞麦粉2勺、鸡蛋1个、枣泥半碗
制作步骤：
1、将枣粉用适量水化开，放到微波炉里叮了一会，自己用料理机打也可以
2、将枣泥，鸡蛋以及各种粉放在一起，加适量水搅拌均匀
3、水需要一点点慢慢加，边加变搅，免得控制不好量
4、春饼机，不需要放油，家里有平底锅或者电饼铛也可以，不过就要用少量油，以免粘锅
5、等到表面凝固四周微焦就可以翻面，再稍微加热一会就好了
6、一次性可以烙好多，一顿两个人足够了
热心网友
时间：2023-09-03 11:13
四合面大饼子做法简单：1）先将玉米面用水调成糊状，再加白面、小米面、大豆面，边加边搅。2）四合面调好后，加适量白糖和少量苏打，饧20分钟后即可用平锅烙饼了。3）烙饼时，平锅烧热后加油少许，用菜勺舀面，一勺面就是一块饼。4）加锅盖烙一两分钟，再翻个个烙另一面，盖上锅盖一两分钟就可取出食用了。
热心网友
时间：2023-09-03 11:14
一、配方:
主料: 玉米面(黄)50g、小米面50g、绿豆面50g
调料: 白糖：20g、泡打粉:2g、酵母(干)：2g
二、做法:
1、所有材料混合。
2、加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。
3、静置二十分钟。
4、平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。
5、盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
6、再加热两分钟即可。
1、把菜洗干净剁碎并将水分拧干放盆里待用
2、将五花肉放到锅里快速翻炒将猪油炒出来后在油锅里放适量酱油
3、然后把所有的菜料搅拌均匀待用
4、将玉米面和白面加适量水搅拌揉成光滑的面团
5、擀面饼
6、把菜馅放进面皮里
7、将面皮包好成椭圆形即可，锅里水开后就可下过，最好用铁锅饼子贴在锅边
热心网友
时间：2023-09-03 11:14
主料：
玉米面(黄)50g
小米面50g
绿豆面50g
调料：
白糖
20g
泡打粉
2g
酵母(干)
2g
四合面饼子的做法：
1.所有材料混合。
2.加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。
3.静置二十分钟。
4.平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。
5.盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
6.再加热两分钟即可。
