发面做馒头是用干酵母还是泡打粉好
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发布时间：2022-04-20 00:29
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-03 16:25
当然用干酵母，效果好还有利于健康。干酵母添加量为面粉量的1%，用30度左右的温水和面，不要用冷水，做成馒头坯后醒发50分钟左右即可
热心网友
时间：2023-09-03 16:25
用干酵母好。根据面的多少，用适量的干酵母兑冷水和面就好
热心网友
时间：2023-09-03 16:26
发酵粉
热心网友
时间：2023-09-03 16:26
难难难
