发布网友 发布时间:2022-04-20 00:03
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热心网友 时间:2023-10-07 17:05
大超市或大商场买的蓝莓干比较正宗。
颜色
成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有白霜。红色蓝莓未成熟,一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。
形状
天然蓝莓并不大,果实平均重0。5~2。5克,最大重5克,因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
果肉
用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
味道
好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。
蓝莓干每天吃10-20粒干蓝莓比较合适。
吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。 孕妈咪更加不能多吃。干蓝莓中含有的糖分比较高,孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病,而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高,这种物质会刺激子宫收缩,严重的话会导致早产或者难产。 除了孕妈咪外,患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓,也不要给小孩子吃,更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝,一定要守住自己的嘴巴。
蓝莓泡水是紫红颜色的。
其颜色来源于所含的花青素。花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。
热心网友 时间:2023-10-07 17:05
买黑龙江省大兴安岭的蓝莓干吧。大兴安岭的蓝莓干野生无污染,是真正的纯天然绿色食品,每年的八月份那里都会举办蓝莓节,有全国各地的客商参加,在那里不仅有蓝莓干,还有其它蓝莓系列产品,会让你大开眼界的。
热心网友 时间:2023-10-07 17:06
可以到一些正宗的水果干售卖店逛逛,一般蓝莓干很多售卖的都比较正宗,可以先咨询一下店员了解再购买
热心网友 时间:2023-10-07 17:06
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