大米可以冷冻存放吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 00:17

共5个回答

热心网友时间：2023-06-28 13:08

大米可以冷冻。

放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬'"折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫。

不会发生不良的反应。经过冷冻的大米口感和营养并不会发生变化。但是需要注意放冰柜冷冻一定要密封好，防止受潮。

扩展资料：

保存大米方法

1、把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。如果条件允许，可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中，扎紧袋口，放在冰箱里冷冻存放。这样能保持大米新鲜，不生虫。

2、花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。

3、因为干海带有很强的吸湿能力，所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。

参考资料来源：人民网——大米变黄了还能吃吗如何保存大米？

热心网友时间：2023-06-28 13:09

大米可以放在冰箱里储藏。

如何保存大米：

扩展资料

大米保存注意事项：

1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。

3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。

参考资料：人民网--大米变黄了还能吃吗如何保存大米？

热心网友时间：2023-06-28 13:09

可以的，而且冷冻后不会再搁虫子了。我们家每年发的大米吃不完在入伏前都是放进冰箱冷冻的，没有问题的！

热心网友时间：2023-06-28 13:10

如果家里大米多的话可以这么做，但如果不多没必要哦。

热心网友时间：2023-06-28 13:11

当然不可以啦！大米最好放在干燥通风处。。望采纳