松茸如何正确存放？
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发布时间：2022-04-20 00:16
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热心网友
时间：2023-07-20 22:20
松茸的保存方法:
1、白菜叶鲜松茸包裹，覆盖，放置在阴凉，潮湿的地方，这种方法可以扩展到四天左右的保质期;
2、冰箱，冰柜，你可以保鲜一个星期左右;用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;
食用松茸的时候,就需要使用热水解冻,因为这样解冻之后,松茸就不会变稀。
3、将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。
4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。
像罐头一样。在它高温杀菌以后，密封保存，但是它不能够冷冻，以免伤害松茸的细胞结构，破坏它的味道
热心网友
时间：2023-07-20 22:20
新鲜松茸正确的保存方法
1、保鲜存储方法
用吸水纸直接将松茸包住或者盖好，防止冰箱的水分影响到松茸的口感，保持干燥放在冰箱的保鲜层，可以保存3-5天。
2、冷冻保存方法
可以把根部泥土清理干净后，用吸水纸包好，装进保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，这样可以保存半年。也可以切片后冷冻保存。
新鲜松茸的正确清洗方法
先刮掉松茸根部的泥土，然后用流动的清水快速清洗，再用吸水纸擦干净备用就可以了。
要注意，松茸表面的那层黑色的滑滑的菌衣，不要清除掉，那是最有价值的松茸醇，具有抗癌的功效。
