婴幼儿补铁怎么补

发布网友 发布时间：2022-04-20 00:05

我来回答

共7个回答

懂视网 时间：2022-06-28 03:57

　　婴儿的营养很重要，只要缺乏一样，婴儿弱小的身躯就会受到疾病的伤害，很多妈妈虽是厨房能手，但对于食物搭配却略显落后，其实给婴儿补充铁很多食补互相结合，效果是很不错的，以下是小编为你整理有关于婴儿补铁食谱，希望能帮到你。

　　婴儿的补铁食谱

　　1、鸡肝芝麻粥

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　(1)将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;

　　(2)将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;

　　(3)大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　2、什锦蛋羹

　　原料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。

　　制作方法：

　　(1)将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。

　　(2)锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。

　　(3)炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

　　注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。

　　3、三色肝末

　　原料：猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克，肉汤适量。

　　制作方法：

　　(1)将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净，切碎待用。

　　(2)把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜，继续煮片刻即成。

　　注意事项：此菜有红、白、绿、黑等，颇为美观，营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒，必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。

　　婴儿补铁的注意事项

　　1、蛋黄铁质足够补给

　　鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，所以不能多吃，每天吃一个即可。

　　2、水果维生素C不利于补铁

　　其实果蔬里含有丰富的有机酸，有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

　　3、肉类影响补铁，不易消化

　　大部分血红素铁都是存在于肉类食物中，只要注意烹调方式，肉类食物的补铁效果更好，比如你可以给宝宝吃肉泥。

　　4、菠菜补铁

　　最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，下易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。

　　婴儿补铁有益的食物

　　1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

　　3、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

　　4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

　　5、黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
 

　　猜你喜欢:

1.宝宝最佳补铁食谱

2.10个月宝宝补铁的食谱大全

3.1岁宝宝补铁食谱大全

4.宝宝补铁食谱

5.宝宝补铁食谱有哪些

热心网友 时间：2022-06-28 01:05

宝宝缺铁，会患有贫血病。宝宝出生前在身体里储备了大量铁，但只够前3个月之用，到了4个月就会消耗殆尽，宝宝每天需要摄入的铁为10毫克左右，预防缺铁应该这样吃：

一、从奶类里摄入

1.如果吃母乳，哺乳母亲要多吃含铁食物，如各种肉类、深海鱼、动物肝脏等，提高乳汁的铁含量，可间接为宝宝补充铁元素。而且母乳里的铁吸收率特别高，妈妈只要每天保证有28亳克的铁摄入，宝宝基本不会缺铁。

2.吃配方奶粉的，要选铁强化配方。但吃奶粉的铁吸收率偏低，大约只有7%。，所以尽量给宝宝吃强化了铁配方。而且在选购奶粉的时候，可以看一下其铁含量，再算算宝宝一天的喝奶量奶粉，就可算出宝宝每天吸收铁含量。

二、从辅食里摄入

1.辅食是宝宝补铁重要手段，要选择含锌多的食物，动物食物如猪肝、猪血、鸡肝、鸡血、虾、鸡蛋等。植物食物如海带、番茄、黑豆、银耳、紫菜等。但除考虑铁含量、吸收率，还要考虑咀嚼难度。

2.还可以选择含有丰富铁的水果，如桃子、香蕉，更重要的是水果中的维生素c可帮助身体吸收铁，提高铁吸收率！

专注育儿问题答疑解惑，欢迎关注，一起成长。

热心网友 时间：2022-06-28 02:23

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。补铁食谱1.猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。2.菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。3.芝麻花生糊原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。亲子画中画02制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。4.黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。制法：将黑枣、桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。功用：养血补血，适用于各种贫血。

热心网友 时间：2022-06-28 03:58

铁元素是构*体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育。缺铁性贫血，多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时补充铁，就会发生缺铁性贫血。后者也叫巨幼红细胞性贫血，多发生于2岁以下的小儿，主要是由于小儿饮食中的维生素D2与叶酸的含量不足，或肠道细菌合成量不足，使红细胞成熟的因素缺乏而发病。
婴儿可以通过儿童补铁片来补充体内营养。这款Superior Source的儿童补铁片的含量是低剂量（5毫克）的补铁片，适合4岁以下的儿童，所包含的温和补铁配方，直接在口中吸收，对孩子成长中的胃部无负担，温和补铁更高效。
Superior Source独有的MicroLingual舌下含服专速溶技术，不含任何聚形剂，大小是常规药片的十分之一。仅靠少量天然乳糖粘合，入口化于舌下毛细血管吸收，比常规药剂胃部吸收速度更快，效率更高。

热心网友 时间：2022-06-28 05:49

母乳中含铁量是很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此到了后期，如果妈妈喂宝宝母乳的话，可以适当添加一些含铁高的奶粉。
6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。

热心网友 时间：2022-06-28 07:57

给宝宝准备的美味佳肴要尽可能选择含铁丰富的食物，像动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。但是却缺铁严重的话，还是要适当选择补铁产品，如补铁米粉或者补铁口服液。

热心网友 时间：2022-06-28 10:55

红桃K的儿童口服液不错，对小儿补铁补血有很好的效果。