电饭煲怎么煮粥步骤
发布网友
发布时间：2022-04-20 00:12
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-12 15:54
早餐系列：煮粥太烦没时间，一个电饭煲三个步骤，省时省力又营养
最近小编比较清闲回家看看妈妈，想好好照顾一下她，昨天小编问妈妈，平时早上都喜欢吃啥？妈妈说她比较爱喝粥。相信很多朋友都喜欢喝粥，可一直局限于用砂锅等不方便的烹饪工具去熬制，想短时间内吃到很难，今天小编为大家介绍一种简单制作方法，只需要一个电饭煲就可以解决！
准备食材：小米60克、清水适量
步骤一、浸泡小米
将小米放到碗中，倒入没过小米的清水，静置10分钟，通过浸泡可以让小米吸收一定的水分，同时也可以将米中的沙或者浮皮泡出来，吃起来更健康。
步骤二、淘米倒水
将浸泡好的小米用清水淘两次，放入锅中，倒入大量的水。小米不需要淘太多遍，以免把其营养成分流失，锅中倒入的水可多可少，喜欢喝稀粥的水可以放多一点儿，喜欢喝稠粥的水可以放少一点儿。
步骤三、煮制米粥
普通电饭煲按下煮制键，盖上锅盖，待其第一次上汽后用勺子搅拌一下，以免溢出。再次盖上锅盖，再次煮开后关电，不要急着开盖。焖制5分钟即可。
步骤四、出锅装碗
打开锅盖稍微晾一下，盛入碗中就可以享用了。
每天分享一道美食，关于今天的营养小米粥，小编总结了三个小技巧！
技巧一、小米不要放太多，两人餐大约50克左右就好。
技巧二、煮制小米粥过程中需要进行几次搅拌，防止溢出，多搅拌也可以让粥变得更软糯。
技巧三、如果觉得单调，可以放一些花生、枸杞，会让米粥更加营养美味
热心网友
时间：2022-05-12 17:12
您好！电饭煲怎么煮粥步骤
用电饭煲做南瓜粥
用料 ：南瓜500克、纯净水1000ml、糯米粉一汤匙、冰糖20克
将南瓜去皮切成小块
将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了
我用的是万能炖功能，如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档，我设定了20分钟
省事咱就省事到底。我不用料理机打碎，用勺子把焖熟的南瓜碾成泥儿，这样也是很细腻的。
然后把糯米粉用水调匀倒入南瓜粥里搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟即可，如果你喜欢甜的可以放少许冰糖或白砂糖，记住因为南瓜本身就甜，一定要少放糖呦
做好的南瓜粥盛到碗里可以开始享用了。
小贴士
材料不用称重，根据你买的南瓜大小来添加水就可以了
热心网友
时间：2022-05-12 18:46
付费内容限时免费查看回答步骤一
电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。
步骤二
一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
步骤三
电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理
