发布网友 发布时间:2022-04-20 00:38
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热心网友 时间:2022-07-13 07:05
1、平武果梅,四川省绵阳市平武县特产,全国农产品地理标志。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“平武果梅”实施国家农产品地理标志登记保护。
2、绵阳米粉,是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人,他文有诸葛遗风,武俱姜维之勇——蒋公琰。
3、油旋子锅魁,锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。
4、梓潼片粉,色绿质嫩,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,食时兑料讲究,多配以麻辣酸调料,若浇以豆豉酱汁、窝油高醋,辣椒香油,大蒜芥末,视之绿盈水泛,食之麻辣冲,嚼之柔韧凉爽。
5、梓潼酥饼,俗称“薄脆子”。其发源地是梓潼许州,故又称许州酥饼,历史悠久,始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时,途经梓潼上亭铺,地方*以酥饼贡奉,玄宗尝之赞不绝口,后上贡朝廷,逐成为“贡饼”从而扬名蜀中,成为传统糕点。
以上内容参考:百度百科-平武果梅
以上内容参考:百度百科-绵阳米粉
以上内容参考:百度百科-绵阳
热心网友 时间:2022-07-13 07:05
绵阳的特产如下:
1、绵阳米粉:
绵阳米粉,四川绵阳地区汉族传统名吃之一,已经有着1800多年历史。绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
2、潼川豆豉:
潼川豆豉是著名四川绵阳的特产,国家级非物质文化遗产,中华老字号,距今已有三百多年的历史。明未清初年间,潼川知府进京为满清皇帝祝寿,呈献潼川豆豉,皇帝品尝后赞不绝口,钦定为宫廷御用珍品。
3、梓潼酥饼:
当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香,千层酥层层酥。梓潼酥饼制作极为考究,选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉精致成形,烘焙成品纹理清晰,层次分明,色泽金黄。
4、梓州板鸭:
梓州板鸭,是四川省绵阳市涪城区特产,其选用本地特产优质畜禽,辅以当地传统的名贵中药香料,运用古传配方,结合现代保鲜技术加工而成,成品腊香味浓,香嫩化渣。
5、江油人参果:
江油人参果,是四川省绵阳市江油市特产。人参果形似人的心脏,呈淡*,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,是一种名副其实的纯天然有机食品。