发布网友 发布时间:2022-04-20 02:44
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热心网友 时间:2022-06-19 10:18
用料
主料羊排骨1000克
辅料大葱1根姜1块八角1个花椒粒适量香叶2片料酒适量盐适量香菜适量蘑菇粉适量
羊排骨汤的做法
1.
买回来的羊排反复干净
2.
锅中加入适量的水,加入葱、姜,羊排骨冷水入锅焯水后捞出,控净水分
3.
准备调味料,可以根据个人喜欢的口味添加香料
4.
烧一壶开水,加入电压力锅中,加入羊排,调味料过水洗净加入锅中,适量加点盐
5.
电压力锅设置蹄筋档,启动开关
6.
电压力锅自动完成,羊排煮的几乎脱骨,此时捞出羊排,羊排可以再加工烤着吃或者直接蘸蒜泥吃特别香,羊汤可以继续做冬瓜汤或者萝卜汤,我家人特别喜欢直接喝这个羊汤,加点盐、香菜、葱花和蘑菇粉,非常美味的羊汤就OK了
7.
美味的羊汤出锅,清淡,不膻不腻,好喝还营养。其中的羊排骨一半烤羊排,一半蘸蒜泥吃,特别香。