薏米老鸭冬瓜汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 02:36
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-02 21:55
冬瓜薏米老鸭汤的用料
净老鸭 半只冬瓜 一块薏米 适量油 料酒 葱段 姜片 盐 胡椒粉
冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤
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步骤 1
鸭子洗净，剁成大小均匀的块，冬瓜去皮去瓤，洗净，切成块；薏米淘洗干净，用清水浸泡
步骤 2
锅置火上，倒入清水烧沸，倒入适量料酒，放入鸭块汆至水再次沸腾，捞出，沥干水分
步骤 3
锅置火上，倒入油烧热，放入鸭块煸至出油，盛出
步骤 4
用开水再汆一下，捞出，沥干水分
步骤 5
紫砂锅倒入清水，放薏米煮至熟透
步骤 6
放入鸭块、葱段、姜块，大火烧沸
步骤 7
放入冬瓜块，待锅内的汤再次烧沸后转小火煮15分钟
步骤 8
加胡椒粉和盐调味，继续煮5分钟即可
热心网友
时间：2023-08-02 21:56
首先你可以将鸭子包括冬瓜放在一起炖一个小时左右，最后再加点点薏仁米在里面，半个小时之后就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-08-02 21:56
薏米老鸭冬瓜汤的做法，厘米先处理好浸泡，然后老鸭也处理器还曾嗯快装。冬瓜切成块状。把薏米和老鸭放了针窝里蹲他一小时左右，然后再拿冬瓜放入，再加入躺在文字出来效果就是很好的。
热心网友
时间：2023-08-02 21:57
薏米老鸭冬瓜汤的做法并不复杂，首先把薏米用水浸泡一个小时左右，这样煮的时候它就便于很快煮熟，然后再把老鸭放进去，起锅之前再放冬瓜，冬瓜大概煮半个小时就可以。
热心网友
时间：2023-08-02 21:58
薏仁米老鸭冬瓜汤的做。首先将老鸭用开水焯一下。然后将老鸭放入锅中，倒入适量的水。小火慢炖30分钟。然后加入冬瓜和薏仁米。在小火慢炖一个小时即可。
