樱桃用盐水泡多久 裂开还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 03:06
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-10 19:40
樱桃用盐水泡20分钟左右可以吃。用盐水浸泡樱桃时间过短，无法起到消炎杀菌作用，樱桃里果虫也不会浮出；浸泡时间过长，盐水的高渗透环境又会使樱桃中的营养成分流失，导致樱桃的口感变差。
樱桃保鲜方法：
柠檬水保鲜：新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素ｃ它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。
冷藏保鲜：樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存，因为它是一种怕热的水果，在２到５度的环境中保质期最长，而且能保持它的新鲜口感。但再把新鲜樱桃存入冰箱冷藏室，以前应该保留它的果梗，这样可以有效延长它的保质期，能保证樱桃在２０天以内不变质。
热心网友
时间：2023-01-19 23:28
食用前可先将樱桃在淡盐水中浸泡半个小时左右，但这样会略微影响其口感。裂开的樱桃有细菌感染，最好不要吃。
樱桃在盐水中浸泡后，会有白色虫子从里面钻出来，盐水泡出的小白虫是果蝇幼虫。阴雨天或磕碰伤使少量的樱桃果实裂口腐烂，散发出的果香味吸引果蝇在果皮下产卵，这些卵在樱桃里孵化成长为幼虫。
盐水浸泡后，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮。事实上，除了樱桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，以及杨梅、蓝莓、草莓等水果，都是果蝇产卵的最爱，这是一种正常现象。
扩展资料：
吃樱桃的6大禁忌：
经常吃樱桃虽然好处多多，不过需要注意的是樱桃不能乱吃，否则容易发生中毒，甚至有生命危险。
一、不宜吃樱桃核
一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候，不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。
氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。 因此，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核，榨汁时也要先去核。
二、吃樱桃切忌贪多
樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。所以，一次吃樱桃的数量一定要严格控制，一般也吃五个十个就可以了，不宜太多哦。
三、别空腹吃樱桃
胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
四、有热性病及喘嗽者忌吃樱桃
樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食！
五、肾病患者不宜多吃
樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
六、糖尿病患者要少吃
樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。
参考资料来源：人民网－有*丨樱桃真能泡出虫吗？
参考资料来源：人民网－夏季吃樱桃有6大禁忌 这样吃小心中毒
热心网友
时间：2023-01-20 00:46
因为樱桃里面有一种白色的小虫，必须是要用盐水泡它们才能出来，如果不泡的话就会就人给吃下去，会对身体不好的。时间只要5-15分钟即可。 如果樱桃泡盐水太长时间，可以通过如下办法补救： 先用大量清水冲洗，将其表皮盐分冲刷干净。 泡过长时间盐水的樱桃需要第一时间吃掉。
