怎么煮白煮蛋
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热心网友
生日只是一个人出生的时间点而已，个人认为没有什么好不好的，我从不相信迷信，一个人只要自己相信自己是最好的，就行。“走自己的路，让别人说去吧！”我觉得这句话很适合你。最后祝你天天开心！！
热心网友
把鸡蛋放进锅子，放水后煮开一会儿即可
热心网友
1.
这个方法最好用室温下的鸡蛋,从冰箱出来的鸡蛋也可以,不过煮之前最好可以提前从冰箱里取出来,让鸡蛋稍微回温再煮。我试过用冰箱的鸡蛋来煮,没有回温,也没有爆蛋,可能是我家冰箱的温度不是太低的原因吧。为了以防万一...
2.
为了方便剥蛋壳,鸡蛋从电热水壶中取出后,要马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降;
3.
喜欢蛋黄生一点,焖的时间可以减少2-3分钟。
热心网友
1、大部分人煮鸡蛋，都是直接将鸡蛋下锅，开煮~
2、一直煮到鸡蛋熟了~
3、不过此时我们煮出来的鸡蛋黄会偏绿，其实这种颜色并不是十分健康，反而是硫化铁，对人体有害~
4、其实真正煮鸡蛋的方法是，将鸡蛋下锅~
5、大火煮开盖上锅盖焖三分钟~
6、然后取出鸡蛋，放在冷水里面浸泡两分钟~
7、再去壳，就非常是金*的健康的白煮蛋了~
热心网友
推荐使用的蒸汽煮蛋法：
- 找个有盖的锅，至于锅的大小呢，目标是能把要煮的鸡蛋单层铺在锅底就好了。
- 放一英寸深的水（大约2.5厘米），盖上锅盖，烧开。
- 用漏勺或者蒸笼把鸡蛋放进锅里。鸡蛋可以浸水，也可以隔水，关系不大。
- 盖上锅盖，保持水的沸腾，利用沸水产生的蒸汽来煮蛋。
- 六分钟可以得到蛋白全熟的溏心蛋，八分半钟可以得到蛋黄微凝的煮蛋，十一分钟可以得到全熟蛋。
- 以上都是从冰箱里拿出来的冷藏鸡蛋需要的时间。如果是室温鸡蛋，则减去一分钟。
