发布网友 发布时间:2022-02-23 14:59
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懂视网 时间:2022-02-23 19:21
什么是酸性食物?
从目前来说,所谓的酸性食物是根据流行的我们讲的这种酸性体质论来说的。
常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物,因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大。
酸碱性食物的定论并不充分,所以我们不能够过度的依赖酸性、碱性体质论。
而是要根据食物本身的营养成分划分。
总结
1.酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物。
2.要根据食物本身的营养成分划分。
热心网友 时间:2022-02-23 16:29
酸性食物有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。酸性食物和碱性食物的划分是依据食物消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定。例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。
酸性食品的应用:春天饮食应省酸增甘,因春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃。所以,春季饮食忌酸。酸性食物有牛肉、羊肉、狗肉、鸭、鹌鹑、河蚌、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品,可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜、荠菜、银耳等。另外,水果也应选择温性的食用。